Il gruppo Fantolino si è sviluppato in questi ultimi quarant'anni.

Il nucleo originario e principale è l'Azienda Agricola, nata negli anni 60: occupa una parte dei 126 ettari di terreno aziendale coltivati.

I capannoni sono attrezzati con tecnologia d'avanguardia. Le galline ovaiole ed i pulcini vengono allevati con cura ed in accordo con le norme CE per il benessere degli animali.
Tutto ciò consente di ottenere uova di prima qualità.

L'azienda agricola Fantolino controlla inoltre dal punto di vista igienico-sanitario allevamenti esterni.

L'allevamento è dotato di un Mangimificio interno; il mangime prodotto viene distribuito automaticamente nei capannoni appena miscelato, al fine di non perderne le proprietà nutrizionali. Si tratta di mangimi naturali, senza coloranti, le cui formule variano a seconda delle fasi di accrescimento degli animali.

Nel 1986 è nata la Fast Ovo che si occupa di selezione e imballaggio delle uova.

Nel 2003 il Centro d'Imballo si è trasferito nei nuovi locali di Cafasse. Qui le uova freschissime vengono confezionate e immediatamente caricate sui nostri mezzi di trasporto per le consegne giornaliere.