EXTRAFRESCO confezione da 6 fresco cascina

Uova deposte da galline “allevate a terra”, e alimentate con mangime esclusivamente
vegetale. Provenienti da allevamenti che soddisfano le condizioni di cui all’ Art. 4 della
direttiva 1999/74/CE, il D. Lgs 267/2003 e successive modifiche e confezionate nel
Centro di Imballo con n° IT001083 autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole e
Forestali.
La confezione è facilmente riconoscibile grazie all’etichetta EXTRA FRESCO, che
garantisce la freschezza e la qualità delle uova.

 

Denominazione del prodotto: UOVA FRESCHE di Cat. “A”, nel peso 53-63 g medie.
Tipo di imballaggio primario: alveoli in plastica, da 6 uova, con etichetta a colori e
fascetta extra.
Data di imballaggio: espressa in giorno-mese.
TMC: il termine minimo di conservazione è espresso in giorno-mese ed è di 29 giorni
compreso quello di deposizione.
Fascetta extra: per 9 giorni, dalla data di deposizione, le uova sono considerate extra
fresche.
Controllo delle produzioni: tutte le fasi della filiera produttiva uova – dalla produzione di
mangime fino alla consegna delle uova – sono sottoposte a rigorosi controlli. Nell’ambito
dell’autocontrollo delle produzioni, vengono eseguite analisi microbiologiche e chimico
fisiche sui prodotti, sull’acqua di bevande degli animali e sulle superfici.
Trasporto: avviene con mezzi igienicamente idonei, non refrigerati ed in assenza di merce
non compatibile.
Informazione al consumatore: è di buona pratica, tenere le uova in frigorifero dopo
l’acquisto, meglio nella loro confezione o in un altro contenitore.

    

 

 

 

 

 

 

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