RISO


Il riso Terre d'Acqua viene confezionato sottovuoto subito dopo la lavorazione per permettere di conservarlo in una condizione di protezione totale e per mantenere integri la freschezza, il sapore ed i valori nutrizionali.

Il riso Carnaroli offre la miglior garanzia di tenuta di cottura, anche quando viene servito con un certo ritardo. Grazie al suo elevato contenuto in amilosio non scuoce ne disgrega il chicco durante e dopo la cottura.

Cuoce normalmente in 18 minuti oppure in pentola a pressione in 5 minuti.

Per la cottura veloce cuocere una parte di riso in due parti e mezzo di acqua, sale, e poco condimento. Dopo 5 minuti far sfiatare la pentola a pressione, aprirla, ed aggiungere una noce di burro o un condimento a piacere, far mantecare per un minuto e servire. BUON APPETITO!

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