FILIERA

Il gruppo, attualmente, produce circa 200.000 uova al giorno.

 

I grandi volumi di prodotto sono il frutto di investimenti sostenuti negli anni per la definizione di una struttura tecnologicamente all’avanguardia, capace di presidiare un mercato ampio che si estende in gran parte del Nord-Ovest del Paese (Piemonte, Valle d’Aosta e parte della Liguria).

Nel comune di Fiano, a 20 km dal capoluogo piemontese, è localizzato il mangimificio e l’allevamento di galline ovaiole, attualmente, in fase di ristrutturazione per gli adempimenti normativi relativi al benessere animale ed ad una maggiore sostenibilità energetico - ambientale.

Ad integrazione della produzione sono stati definiti accordi con alcuni partner piemontesi del settore, i quali, in base a specifici protocolli d’intesa, producono, in via esclusiva, uova per l’azienda Fantolino. Gli standard qualitativi sono stabiliti e garantiti dall’ufficio qualità dell’azienda che periodicamente, attraverso visite ed audit, ne verifica il rigoroso rispetto, offrendo supporto tecnico, assistenza e consulenza agli allevatori.


Nel comune di Cafasse, non lontano dall’allevamento, è presente uno stabilimento dotato di elevata tecnologia per la selezione del prodotto, il suo imballaggio e la logistica, considerata una delle aree strategiche dell’azienda.

La produzione da agricoltura biologica, a cui si rivolge grande attenzione, è realizzata all’interno di un’azienda cerealicola localizzata nelle vicinanze della Reggia di Venaria Reale.

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